TEST: Nowa matowa płyta indukcyjna Amica

Współczesna kuchnia coraz rzadziej jest osobnym, zamkniętym pomieszczeniem. Coraz częściej to otwarta przestrzeń, która spełnia więcej niż jedną funkcję. To już nie tylko miejsce przygotowania posiłków, ale spotkań członków rodziny, przyjaciół i znajomych. Sercem tych wydarzeń jest z pewnością płyta, która pozwala eksperymentować podczas przygotowywania potraw z całego świata lub realizować rodzinne, przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy. Samo urządzenie powinno być nie tylko praktyczne, ale też estetyczne, spójne z zabudową i stylem wykończenia mieszkania. Właśnie dlatego warto spojrzeć na płytę indukcyjną Amica PIT6542PHTSUN 3.0 BL MATT, która łączy funkcjonalność z designem.

Pierwszy kontakt i pierwszy zachwyt – matowa powierzchnia, która w odróżnieniu od klasycznych, błyszczących płyt, nie odbija światła i nie dominuje wizualnie przestrzeni. Lepiej komponuje się z nowoczesnymi blatami i frontami, szczególnie w ciemniejszych aranżacjach. To rozwiązanie ma jednak znaczenie nie tylko estetyczne. Matowe wykończenie skutecznie ogranicza widoczność smug, odcisków palców i śladów przesuwania naczyń, dzięki czemu płyta przez dłuższy czas wygląda po prostu schludnie. Jak każda powierzchnia robocza wymaga regularnego czyszczenia, ale w codziennym użytkowaniu jest pod tym względem zdecydowanie mniej wymagająca.

Z estetyką łączy się także sposób montażu. Technologia SlimHob Pro pozwala zlicować płytę z blatem, nawet w przypadku cieńszych konstrukcji. Efekt jest zauważalny od razu – sprzęt przestaje być osobnym elementem, a zaczyna wyglądać jak integralna część zabudowy czy kuchennej wyspy. W kuchni otwartej na salon to szczególnie istotne, bo każdy detal wpływa na odbiór całej przestrzeni.

Równie ważna jak wygląd jest wygoda podczas użytkowania. W codziennym gotowaniu dużą rolę odgrywa stabilność temperatury i łatwość kontroli procesu. Tutaj dobrze sprawdza się system HobControl Pro, który oferuje cztery programy temperaturowe: 40°C, 70°C, 90°C i 200°C. Ułatwiają one wykonywanie czynności takich jak topienie czekolady, gotowanie wywaru czy duszenie – bez konieczności ciągłego korygowania ustawień.

Istotna jest również przewidywalność działania. Płyta utrzymuje stabilną moc grzania, bez odczuwalnego „pulsowania” temperatury, co przekłada się na większą kontrolę nad potrawami – szczególnie ma to znaczenie przy smażeniu mięs i ryb lub przygotowywaniu bardziej wymagających dań.

Codzienną obsługę ułatwia także slider z 14 poziomami mocy. Działa płynnie i reaguje precyzyjnie na dotyk, co pozwala szybko dopasować intensywność grzania do aktualnych potrzeb. W praktyce oznacza to mniej korekt i komfortowe gotowanie. Tak, jak do wielu innych rzeczy, także do tego typu precyzyjnego ustawienia mocy potrzebne jest kilka dni praktyki – pierwsze próby gotowania na nowej płycie mogą być nieco chaotyczne, ale już po kilku dniach obsługa dotykowego panelu staje się intuicyjna. 

Nie można pominąć funkcji AutoBridge, która umożliwia łączenie pól grzewczych w większe strefy. Docenią to amatorzy korzystania z brytfann czy dużych naczyń. Do tego dochodzi automatyczne dopasowanie powierzchni grzania do wielkości garnka, co poprawia efektywność i pozwala lepiej wykorzystać energię.

Z punktu widzenia użytkownika liczą się również detale: timer dla każdego pola, który automatycznie kończy pracę po ustawionym czasie, czy zabezpieczenia – blokada przed dziećmi, wyłączenie przy przegrzaniu lub zalaniu panelu. To elementy, które na co dzień działają w tle, ale realnie wpływają na komfort i bezpieczeństwo użytkowania.

Przy decyzji o wymianie płyty np. gazowej na indukcyjną, należy sprawdzić, czy garnki, patelnie i brytfanny, którymi dysponujemy są odpowiednie do gotowania na płycie indukcyjnej. Naczynia do gotowania na gazie mogą być odpowiednie do indukcji, ale tylko wtedy, gdy mają magnetyczne dno (przyciągają magnes). Niby to drobiazg, ale warto na to zwrócić uwagę. Jeżeli naczynia nie posiadają specjalnego oznaczenia mówiącego o tym, że są odpowiednie do gotowania na płytach indukcyjnych (na spodzie jest symbol indukcji, czyli spiralka), można to sprawdzić przykładając do dna garnka magnes. Jeżeli naczynie przyciąga magnes, nadaje się do gotowania na płycie indukcyjnej. 

Warto przy tym również pamiętać, że montaż płyty indukcyjnej – jak większości tego typu urządzeń – wymaga profesjonalnego podłączenia. Fachowiec jest w stanie przede wszystkim odpowiednio skonfigurować moc urządzenia z możliwościami domowej instalacji elektrycznej tak, aby sprzęt działał poprawnie i nie wpływał na bezpieczeństwo podczas użytkowania. 

A jak płyta wypada w testach zużycia energii? Podczas użytkowania zauważalna jest około 40% oszczędność względem klasycznych płyt ceramicznych. I to nie jest rewolucja na rachunku za prąd w pierwszym miesiącu, ale w dłuższym okresie zaczyna mieć znaczenie. Zwłaszcza jeśli gotujesz często i nie traktujesz kuchni jak miejsca do okazjonalnego zagotowania wody na makaron. Indukcja sama w sobie jest efektywna, ale tutaj dochodzi jeszcze kwestia stabilnego zarządzania mocą, które ogranicza straty.

Jest jeszcze jeden element, który w tym przypadku nie brzmi jak marketingowa obietnica, tylko jak realny układ z użytkownikiem. Amica dorzuca do tej płyty udział w akcji „100% satysfakcji albo zwrot pieniędzy”. Masz 60 dni, żeby sprawdzić sprzęt u siebie, w swoim tempie, w swoim rytmie. Jeśli nie zagra – zdemontują, odbiorą i oddadzą kasę. W świecie AGD to wciąż rzadkość i trochę zmienia podejście do decyzji zakupowej. Warto przy tym pamiętać, że promocja ma charakter czasowy i jest dostępna w ograniczonym okresie.

Podsumowując Amica PIT6542PHTSUN 3.0 BL MATT to płyta zaprojektowana z myślą o nowoczesnych kuchniach, w których liczy się zarówno estetyka, jak i wygoda użytkowania. Oferuje rozwiązania, które wspierają codzienne gotowanie i pomagają utrzymać uporządkowaną, spójną przestrzeń.

Specyfikacja

• CENA 2 049 PLN
• RODZAJ indukcyjna
• POWIERZCHNIA szklana, czarny mat
• MOC CAŁKOWITA 7,35 kW
• WYMIARY 59,2 x 4,9 x 52,2 cm
• WAGA 7,65 kg